Polki.pl

kom. (1)

Sos pomidorowy

Składniki

  • Puszka pomidorów,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 2 małe cebule,
  • ząbek czosnku do smaku,
  • cukier,
  • sól,
  • pieprz,
  • ocet winny.

Sposób przygotowania

Cebule obrać, drobno posiekać, czosnek rozetrzeć z solą. W garnku rozgrzać oliwę i zrumienić na niej cebule. Garnek zestawić z kuchenki. Otworzyć puszkę, wylać jej zawartość do sita, ułożonego na garnku, i przetrzeć. Można też wlać zawartość puszki bez przecierania, rozdrabniając pomidory widelcem. Wymieszać cebulę z przecierem, doprawić solą, cukrem, pieprzem oraz octem. Zagotować. Sos nadaje się do makaronu, ryżu, pulpetów z mielonego mięsa. Przed podaniem potrawę można posypać posiekaną, świeżą bazylią.




Oceń 4,50 / 2

Odwracana tarta z pomidorami - Kasia gotuje z Polki.pl

 
 

Zobacz także

 
 

Podobne w temacie Sosy

  • Sos do spaghetti Sos do spaghetti Na oliwie z oliwek podsmażyć mięso z dodatkiem soli i pieprzu. Cebulę kroimy w kosteczkę, dodajemy do...
  • Sos brazylijski: Môlho de... Posiekać drobno papryczki chilli i wymieszać z posiekaną cebulą i czosnkiem, ...
  • Sos do grilla Sos do grilla Zeszklić posiekaną cebulę w oliwie z oliwek, tak aby zrobiła się miękka...
  • Sos indiański Sos indiański Wymieszać ze sobą wszystkie składniki, ewentualnie posolić do smaku...

Skomentuj Sos pomidorowy

Gość We-Dwoje.pl
Komentujesz jako dsfdsfds  /  Wyloguj sięZarejestruj się  /  Zaloguj się

Podobne do Sos pomidorowy

  • Sos z suszonych pomidorów i oliwekSosySos z suszonych pomidorów i oliwekUmyć paprykę i pokroić w cienkie krążki. Obrać cebulę, drobno pokroić i przysmażyć na 4 łyżkach oliwy z oliwek, aż się zarumieni.więcej »
  • Sos greckiSosySos greckiPomidory sparzyć i obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę.więcej »
  • Sos bolońskiSosySos bolońskiMarchewkę i seler pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać.Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić i poddusić. Olej rozgrzać na patelni i podsmażyć cebulę, czosnek i warzywa.Smażyć 10 minut mieszając....więcej »
  • Sos serowySosySos serowyW płaskim rondelku topimy masło i dodajemy kostki sera topionego. Ponieważ sos musi mieć ścisłą konsystencję - należy stopione masło i ser dokładnie mieszać w czasie grzania - najlepiej widelcem.więcej »
  • Sos musztardowySosySos musztardowyMusztardę rozetrzeć w miseczce z ketchupem i posiekaną zieleniną. Mieszając dodawać stopniowo maślankę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, ostrą sproszkowaną papryką i octem. Przyrządzony sos przed użyciem...więcej »
  • Sos cebulowySosySos cebulowyCebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, rozprowadzić zimnym wywarem szybko mieszając trzepaczką, zagotować i gotować około 10 min. na...więcej »
  • Sos czosnkowySosySos czosnkowyDo naczynia wlać oliwę, olej i dodać wyciśnięty czosnek. Następnie dodać ocet, cukier oraz sól. Sos powinien się przegryzać co najmniej pół godzinki.więcej »
  • Sos serowySosySos serowyZrobić zasmażkę z masła i mąki, dodać gorące mleko stale mieszając, aż sos zgęstnieje...więcej »
  • Sos do spaghettiSosySos do spaghettiNa oliwie z oliwek podsmażyć mięso z dodatkiem soli i pieprzu. Cebulę kroimy w kosteczkę, dodajemy do mięsa, razem podsmażamy, następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.więcej »
  • Sos chrzanowySosySos chrzanowyChrzan umyć, obrać opłukać, zetrzeć na tarce...więcej »
  • Sos do grillaSosySos do grillaZeszklić posiekaną cebulę w oliwie z oliwek, tak aby zrobiła się miękka...więcej »
  • Sos grzybowySosySos grzybowyGrzyby umyć, namoczyć, ugotować z dodatkiem pokrajanej cebuli. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, rozprowadzić zimnym wywarem szybko mieszając trzepaczką, dodać przecedzony wywar z...więcej »
  • Sos indiańskiSosySos indiańskiWymieszać ze sobą wszystkie składniki, ewentualnie posolić do smaku...więcej »
  • Sos winegretSosySos winegretWszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Odstawić na jedną godzinę. Każdorazowo przed podaniem wymieszać.więcej »
  • Zobacz podobne do Sos pomidorowywięcej podobnych
Zobacz
ostatnie wydanie tygodnika

Wysłanie formularza jest jednoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu We-Dwoje Polki.pl


Forum Przepisy kulinarne