JAKI RODZAJ CIAST na WESELU?!

napisał/a: Miya 2009-03-24 16:29
Ja się zastanawiam nad małymi ciastami. Np. małymi babeczkami które można by było przegryść. U nas ciast nie będzie dużo, bo wiadomo, że słodkości nie schodzą bardzo na weselu. Blikle ma fajną ofertę koktajlową właśnie np. takie mini babeczki. Pewnie od nich będziemy też tort zamawiać więc może uda się jakiś rabat na większe zamówienie złożyć no i mają oddział w Krakowie więc wszystko będzie świerze. :). Bardzo lubie tą firmę i nigdy nie zdażyło mi się u nich czegoś niedobrego zjeść. A tu link jakby ktoś chciał http://www.blikle.pl/index.php?option=com_virtuemart&page=shop.browse&category_id=2297&Itemid=4&lang=pl
napisał/a: margaret3 2009-05-18 11:22
Dziewczyny ile trzeba liczyć ciasta na jedna osobę??
napisał/a: Joanna_21 2009-05-18 11:29
margaret, ja na 100 osób planuję mieć 20 blach, choć to ponoć i tak jeszcze za dużo, bo wiele osób (w tym nasze forumowiczki nieocenione :)) radzą 10-15 blach na 100 osób.
napisał/a: margaret3 2009-05-18 11:33
Joanna_21 napisal(a):ja na 100 osób planuję mieć 20 blach, choć to ponoć i tak jeszcze za dużo, bo wiele osób (w tym nasze forumowiczki nieocenione :) ) radzą 10-15 blach na 100 osób.

hmmm a ile to jest w gramach bo nam w jednym miejscu oferują ciasto w cenie
napisał/a: Joanna_21 2009-05-18 11:43
margaret, nie mam pojęcia ile to jets w gramach, zresztą to zależy.
Porównaj sobie kawałek sernika, a kawałek biszkoptu z lekkim kremem...
napisał/a: margaret3 2009-05-18 12:10
Joanna_21, no tak u nas niby piszą ze w cenie jest 200gram ciasta na osobę
napisał/a: Joanna_21 2009-05-18 12:13
margaret, wydaje mi się, że 200g to średnia ilość. To takie 4 snickersy.
Czyli myślę, że ok 3-6 kawałków ciasta
Dajmy na to sernika to będą 3, a jakiegoś lekkiego biszkopta to z 6
napisał/a: monia81 2009-05-27 22:43
no to ja mam tak (chyba z tydz temu zamawiałam ciasta, doradzała mi pani z cukierni bo tez nie wiedzialam za bardzo co)

wiec tort :
cytrynowo- smietanowy
chery
kawowy

ciasta:
szarlotka
ciasto z kremem
makowiec
2 rolady jedna jogurtowa, druga zapomnialam:(
cisto z galaretka i kremem - truskawkowen
i 2 blachy sernika, który upiecze mama kolegi - poprostuy pyszne sa te serniki :)
i chyba tyle
napisał/a: Miya 2009-05-28 12:29
monia81, fajne ciasta, smaki tortu trochę ryzykowne ale ok. Ja bym dodała jakieś ciasteczka jeszcze.
Jak rozmawiałam z wedding planerką to dowiedziałam się, że ostatnio w odwrocie są takie normalne ciasta i daję się ciasteczka bądź ciasta pokrojone na jeden raz. ;)
napisał/a: monia81 2009-05-28 15:32
dlaczego uważasz , ze ryzykowne??
do słodkiego marcepanu jak najbardziej pasuja kwasne samki jak cytryna i wisnia
napisał/a: naprawa410 2009-11-30 09:29
Z ciastami to zawsze jest kłopot, raz za dużo a kiedy indziej brakuje. Proponuję zamówić paczki weselne w "sprawdzonej" ciastkarni. Zapakują dodadzą siateczki jednorazowe i po kłopocie. Pakowanie układanie samemu to naprawdę sporo pracy a przed weselem jest je i tak za dużo. Wszystkiego najlepszego ....