POLECAMY

Ciekawostki na andrzejki

Andrzejki to popularna noc z 29 na 30 listopada, kiedy organizuje się imprezy z wróżeniem z wosku, kart czy obierek jabłek. Każdy z nas zna te zwyczaje, stąd też pytanie czy andrzejki kryją przed nami jakieś tajemnice?

Przedstawiamy kilka ciekawostek, które mogą umilić wam przygotowania do andrzejek.

  • Inna nazwa andrzejek to jędrzejki bądź jędrzejówki.
  • Patron Szkocji, święty Andrzej, od którego imienia najprawdopodobniej wywodzi się nazwa „Andrzejki” ma swoje święto 30 listopada, a mimo to w Polsce obchodzimy Andrzejki 29 listopada, czyli w jego wigilię.
  • Kiedyś wróżby andrzejkowe przeznaczone były wyłącznie dla kobiet. Ich męskim odpowiednikiem były katarzynki.
  • Wróżby andrzejkowe na początku miały charakter wyłącznie matrymonialny, obecnie tematyka przepowiadania przyszłości obejmuje też przyszłe losy oraz ogólne powodzenie w życiu.

Andrzejki

  • Dzisiaj wróżby andrzejkowe są ogólnie znane, lecz kiedyś każdy rejon Polski miał inne obrzędy związane z tym świętem. Na przykład w  Małopolsce dziewczęta otaczały kołem gąsiora z zawiązanymi oczami. Wróżba głosiła, że która pierwsza zostanie skubnięta przez ptaka, najwcześniej wyjdzie za mąż. Na Mazowszu za to popularne było smarowanie przez panny kawałków chleba tłuszczem i układanie ich na ławce. Następnie przyprowadzano psa i ta panna, której chleb pies zjadł jako pierwszy miała najprędzej wyjść mąż.
  • Dawniej przywiązywano też dużą wagę do przepowiedni związanych z samym świętem św. Andrzeja. Jedna z nich mówiła, że jeśli 30 listopada spadnie śnieg, to utrzyma się przez sto dni.

Zobacz też: Andrzejki dawniej i dziś – co się zmieniło?

Ciasteczka z wróżbą – oryginalny sposób na przepowiednię andrzejkową

Nawiązując do tradycji wróżenia można samodzielnie przygotować ciasteczka z wróżbą. Nie są skomplikowane, a mają tę dużą przewagę nad gotowymi, że do środka można włożyć karteczkę, której treść będzie spersonalizowana. Wyobraźcie sobie zdziwienie osoby, która czyta przepowiednię idealnie pasującą do jej życiowej sytuacji.

Zobacz też: Kwiatowe andrzejki

Przepis na ciasteczka z wróżbą:

  • 20 dag mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • Olej

Ciasteczko z wróżbą

Składniki na ciasto mieszamy i porządnie zagniatamy. Gotowe ciasto  rozwałkowujemy na grubość 3 mm i przy pomocy szklanki wycinamy z nich kółka. Wcześniej przygotowane małe karteczki z wróżbami układamy na środku placka, zlepiamy jego brzegi jak pierogi i zaginamy rogi. Pieczemy 10 minut w 180 stopniach.

Zobacz też: Jakie znasz wróżby andrzejkowe dla dzieci?

Na andrzejkowym stole powinny też pojawić się przekąski typu finger food, by goście mogli podejść i wziąć sobie coś małego do przegryzienia. Taki rodzaj poczęstunku pozwoli uniknąć sztywnej atmosfery na imprezie, ludzie poczują się swobodnie i będą dobrze się bawić. Możesz podać małe kanapeczki, mini tarty lub koreczki.

Zobacz też: Jak wróżyć z wosku

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (3)
/3 lata temu
o i już niedługo andrzejki, ja się mam zamiar bardzo dobrze bawić tutaj http://www.bwkrakow.pl/bwoldtown/special/andrzejki/ mam nadzieję, że nie zabraknie tradycyjnego wróżenia.
/4 lata temu
co znaczy komętarz pod moim komętarzem ?????????? na andrzejki polecam przelewanie wosku przez klucz andrzejkowy
/4 lata temu
wejdzhuhbmkjm njhbh nnhh jvf jmmu jbgum jhbmkij jbjlo igccjl ittk; ohuyg;n0gukni nhnki gyv