Gotuj z dzieckiem!

Zobacz, co możesz przygotować razem z dzieckiem do jedzenia! Uczymy gotować, a zarazem dajemy Wam praktyczne wskazówki dotyczące kuchennych zasad oraz kuchennego przelicznika miar i wag! Zobacz, co przygotowaliśmy specjalnie dla Was!

Gotuj z dzieckiem!

Najpierw podamy Ci kilka praktycznych wskazówek, jak dziecko powinno zachowywać się w kuchni. Ustal jasne zasady i pilnuj ich przestrzegania! Potem dowiesz się, jak uczyć matematyki podczas kuchennych zajęć! A na samym końcu znajdziesz ciekawy przepis na pyszny omlet z dzieckiem! Życzymy udanej zabawy!

Savoir-vivre w kuchni

Warto dbać o porządek i bezpieczeństwo w kuchni. Oto nasze wskazówki:

Bajka Tulisie. Przygoda w Słonecznej Krainie
  • Przed przystąpieniem do gotowania lub pieczenia myjemy ręce. Myjemy także wszystkie składniki - np. owoce, warzywa, jajka.
  • W kuchni zachowujemy się spokojnie - nie  biegamy z ostrymi narzędziami (nawet z widelcem), nie popychamy się.
  • Dziecko nie podchodzi do kuchenki, na której coś się gotuje, nie dotyka gorących garnków, nie wyjmuje nic samo z piekarnika, ani nie wkłada do nagrzanego piekarnika blachy lub foremek.
  • Zmywamy i sprzątamy po zakończonej pracy. Jeśli coś się rozlało - natychmiast to wycieramy.
  • Trzymamy się wskazówek zawartych w przepisie - nie pozwalajmy dziecku dodawać czegoś "na oko".
  • Nie pozwalaj dziecku wyjmować ostrych narzędzi z szuflad, ani wspinać się po szufladach lub stołkach!

Kuchenny przelicznik miar i wag

Zwykle w przepisach masz do czynienia z przelicznikiem na szklanki lub łyżki. Naucz dziecko ile mąki pomieści szklanka! To świetna lekcja matematyki dla malucha! Podajemy przykładowy kalkulator kuchennej wagi!

Płyny

  • szklanka - 250 ml
  • łyżka - 15 ml
  • łyżeczka - 5 ml

Cukier

  • szklanka - 200 g
  • łyżka - 10 g

Płatki owsiane

  • szklanka - 160 g
  • łyżka - 9 g

Mąka (ziemniaczana)

  • szklanka - 250 g
  • łyżka - 16 g

Mąką (pszenna)

  • szklanka - 170 g
  • łyżka - 10 g

Zobacz też: Pomysły na wypieki z dzieckiem

Pomarańczowe szaleństwo

Co będzie Wam potrzebne:

  • szklanka mąki
  • szklanka mleka
  • 3/4 kostki masła
  • cukier waniliowy
  • 2 pomarańcze
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru

Jak przygotować?

Najpierw przygotuj masę na naleśniki - wsyp do miski mąkę, mleko, wbij jajka, dodaj cukier waniliowy a następnie dokładnie wymieszaj. Następnie stop na patelni pół kostki masła i ostudzone dolej do masy. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Skoro przygotowałaś poprawnie ciasto - usmaż naleśniki.

Teraz zajmij się sosem. Dokładnie umyj pomarańcze, obierz je ze skórki. Ale nie wyrzucaj jej jeszcze - będzie Ci potrzebna. Zmiksuj 3/4 jednej skórki z dwiema pomarańczami. Następnie roztop w rondelku 1/4 kostki masła, dosyp dwie łyżki cukru i dodaj zmiksowane pomarańcze. Całość podgrzewaj, aż zgęstnieje.

Naleśniki ułóż w naczyniu żaroodpornym i polej sosem. Zapiecz wszystko w piekarniku (piecz około 15 minut w temperaturze 180 stopni). Smakuje wybornie z lodami waniliowymi!

Co może zrobić dziecko?

Dziecko może przygotować masę na naleśniki. Maluch może także ułożyć naleśniki w naczyniu żaroodpornym, a następnie dodać do nałożonych naleśników dodać lody.

Pomysł na omlet z groszkiem

Co będzie Wam potrzebne:

  • jajko
  • łyżeczka mleka
  • łyżeczka mąki
  • 2 łyżki mrożonego groszku
  • sól, pieprz, bazylia, suszone pomidory - przyprawy do smaku!

Jak przygotować?

Najpierw ugotuj groszek - wrzuć zmrożony groszek na wrzącą wodę i gotuj, aż będzie miękki. Następnie zmiksuj jajko z mąką i mlekiem - teraz czas na dodanie groszku. Lekko zamieszaj - masa jest już gotowa! Rozgrzej patelnię z niewielka ilością oleju, a następnie wylej ciasto. Smaż omlet na małym ogniu - około pięciu minut, ale upewnij się przed zdjęciem go z patelni, że dobrze się usmażył (możesz smażyć z obydwu stron!). Danie gotowe!

Co może robić dziecko?

Dziecku możesz pozwolić na dodanie mąki i mleka (jajko lepiej rozbij sama, żeby nie było żadnych skorupek w masie). Możesz także pozwolić mu miksować masę, dodać groszek oraz lekko mieszać.

Zobacz też: Co dziecko może upiec?

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)