Co spakować dziecku do jedzenia do szkoły lub przedszkola?

Przede wszystkim to, co dziecko może ci pomóc zrobić! Dla malucha największą frajdą będą przekąski, które sam zrobił! A jak poczęstuje inne dzieci i pochwali się, że pomagał Ci w kuchni – będzie zachwycony! Prezentujemy przepisy na ciekawe wypieki nadające się do zapakowania do szkolnego plecaka!

Kanapki z dżemem domowej roboty

Czego potrzebujesz:

  • kilogram śliwek
  • pół kilo cukru

Jak przygotować?

Przygotowanie dżemu domowej roboty wcale nie jest trudne! Wystarczy przygotować kilogram śliwek - pamiętaj, aby były dojrzałe. Owoce przebierz dokładnie, a następnie umyj, usuń pestki i ogonki a potem włóż do miski i zasyp cukrem. Poczekaj, aż owoce puszczą sok - wtedy przełóż je do rondla, podlej kilkoma łyżkami wody i podgrzewaj na małym ogniu przez około 2 godziny,

Masa śliwkowa w rondelku powinna zgęstnieć, ale nie zapomnij, żeby co jakiś czas mieszać w niej!

Tak przygotowany dżem wyłóż do słoików, dokładnie zamknij, a następnie odwróć słoiki do góry dnem. Ważne jest także, aby słoiki dokładnie wyparzyć przed włożeniem do nich masy śliwkowej!

Ciasteczka z serduszkiem

Czego potrzebujesz:

  • około 2 szklanek mąki
  • 150 g masła
  • ¾ szklanki brązowego cukru
  • 2 jajka
  • kilka kropli zapachu waniliowego
  • proszek do pieczenia (łyżeczka)
  • pół łyżeczko soli
  • 150 g landrynek

Jak to zrobić?

Najpierw utrzyj masło mikserem, powoli dodawaj cukier, jajka oraz zapach waniliowy. Pamiętaj, aby całość dokładnie zmiksować!

W tym samym czasie nastaw piekarnik – powinien się rozgrzać do temperatury 180 stopni.

W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Sugerujemy półtorej szklanki mąki, ale ciasto może być zbyt klejące potem... Gotowe? To teraz dodawaj wymieszaną mąkę do niedawno ubitego z innymi składnikami masła! Cały czas mieszaj! Jeśli ciasto jest zbyt klejące – możesz dosypać mąkę.

Jeśli ciasto jest gotowe owiń je folia i schowaj do lodówki. Powinno odleżeć około godziny.

Po upływie tego czasu wyjmij ciasto, rozwałkuj je (grubość ciasta po rozwałkowaniu powinna mieć około pół centymetra – nie mniej!). Teraz przychodzi czas na wycinanie foremką kół w cieście!

Zobacz też: Ciekawe przepisy na zdrowe potrawy dla dziecka

Wycięte formy układaj na blaszce, na której będziesz piekła ciasteczka! Warto wyłożyć blachę papierem do pieczenia. W środku wyłożonych już ciasteczek wytnij mniejszą foremką wzór – może być to serduszko, gwiazda – zależy od tego, jaki wzór ma Twoja mała foremka!

Teraz przychodzi czas na wykorzystanie landrynek! Najpierw musisz je utłuc w moździerzu, a następnie nakładaj farsz łyżeczką do wyciętych w ciasteczkach otworów.

Ciasteczka piecz około 10 minut. I pyszna przekąska do szkoły gotowa!

Co może robić Twoje dziecko?

  • maluch może wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą
  • może także wycinać i ciasteczka, i wzory na nich
  • dziecko może układać wycięte formy na blaszce do pieczenia
  • a także nakładać landrynki do ciastek
Jak zdrowo się odżywiać? Kamila Szczawińska zdradza swój sekret!

Sebastianki

Czego potrzebujesz:

  • półtorej szklanki mąki
  • ¾ szklanki cukru
  • jajko
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • pół kostki masła
  • słodką śmietanę
  • sól, miód, cukier waniliowy
  • pół paczki drożdży instant

Jak to zrobić?

Aby zrobić Sebastianki musisz najpierw utrzeć masło na krem. Dodaj cukier waniliowy (pół torebki) oraz sól. Potem zajmij się czekoladą - połam jedną tabliczkę i roztop w naczyniu. Proponujemy najpierw zagotować wodę w większym garnku, a następnie postawić mniejszy garnek (nad tym większym). W ten sposób unikniesz przypalenia się czekolady! Do roztopionej już czekolady dodaj śmietankę - 1/3 szklanki, oraz łyżeczkę masła.

Ostudź czekoladową masę a następnie dodaj ją do przygotowanej już masy maślanej. Dodaj jajko i miód i dokładnie wszystko wymieszaj. Później musisz dodać mąkę - zrób to bardzo powoli, dodawaj mąkę małymi porcjami, cały czas mieszaj. Gotowe? To zostało dodać pokrojoną w drobną kostkę druga tabliczkę czekolady, wymieszać raz jeszcze i odstawić ciasto na godzinę!

Teraz rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ciasto nakładaj na blachę - najlepiej małą łyżeczką w niewielkich odstępach. Ciasteczka piecz około 15 minut. Pyszne ciasteczka gotowe!

Co może zrobić dziecko?

Twój maluch może z powodzeniem wykonywać wiele rzeczy w kuchni. To dla niego świetna zabawa! Pozwól dziecku:

  • dodać sól i cukier do utartego masła
  • wymieszać masę maślaną
  • dodać jajka i miód
  • wykładać ciasteczka na blachę do pieczenia
  • mieszać - wszystkie składniki (z dokładnym rozmieszaniem mąki pomóż mu)

Zobacz też: Jak nakłonić dziecko do sprzątania

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)