Zupa rybna gości na naszych stołach nie tylko podczas świąt. W tej odsłonie została zainspirowana kuchnią tajską. Potrzebujesz do jej przygotowania 300 g łososia oraz 300 g dorsza, 2 łyżek oleju, 2 łyżeczek zielonej pasty curry, puszki mleka kokosowego, garści fasolki szparagowej, kawałka imbiru, limonki, cukinii, selera naciowego, pora, ziemniaków, 2 ząbków czosnku, litra bulionu, a także soli, pieprzu i cukru.
Pikantna zupa z soczewicy - przepis
Uwaga, tajska zupa rybna jest dość pikantna! Jeśli nie lubisz zbyt wyrazistych smaków, ogranicz znacznie ilość dodanej pasty curry. Możesz też zabielić zupę jogurtem naturalnym, dzięki czemu jej pikantność zostanie nieco złagodzona. Zobacz nasz film i dowiedz się, jak Kasia Bukowska przygotowuje pyszną zupę rybną! Poznaj jej triki!
Zapiekana zupa krem z pieczarek - przepis
