Przygotowanie ok. 60 min * 1 porcja – ok. 310 kcal
Składniki na 6 porcji:
- 3–4 udka kurczaka (bez skóry)
- 3 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 por
- 1–2 cebule
- 5 dag masła
- 2 łyżki mąki
- liść laurowy
- 5 ziaren ziela angielskiego
- łyżeczka imbiru
- 1,5 łyżki majeranku
- przyprawa do zup
- po 1/2 pęczka koperku i natki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
1. Udka zalej 2 l zimnej wody. Posól, wrzuć laur i ziele angielskie, zagotuj. Dodaj oskrobane marchewki, pietruszkę, seler, cebulę i pora. Przykryj, ponownie doprowadź do wrzenia, zmniejsz płomień i uchyl pokrywkę. Gotuj 20 min, wyjmij warzywa, a kurczaka gotuj jeszcze 15–20 min.
2. Przecedź wywar, przestudzoną marchewkę, pietruszkę i seler pokrój w paski, a przyprawy, cebulę oraz pora wyrzuć. Wyjmij kości z kurczaka, mięso pokrój wzdłuż włókien na cienkie paski.
3. Utrzyj masło z mąką, dodaj odrobinę gorącej zupy, rozetrzyj, wlej do pozostałej zupy. Zagotuj, mieszając, włóż warzywa i mięso, dodaj imbir i 1–2 łyżki przyprawy do zup. Zamieszaj, przykryj, gotuj 5 min. Przypraw solą, pieprzem, imbirem i majerankiem, zdejmij z ognia. Posyp zieleniną.
Smaczne i szybkie zupy - forum >>
Flaczki drobiowe
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.