Truskawki opłucz, osącz na sicie, usuń szypułki. Z arbuza odetnij skórkę, miąższ oczyść z pestek, pokrój. Truskawki zmiksuj razem z arbuzem, białym winem, imbirem, skórką pomarańczową, miodem i miąższem z wanilii.
Zmiksowane owoce odstaw do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem przelej do miseczek. Podawaj np. z owocami, kleksem śmietany, jogurtu lub biszkoptami.
