Barszcz czerwony z uszkami

/
DRUKUJ PRZEPIS
Barszcz czerwony z uszkami fot. STOCKFOOD/FREE
Składniki:
- 350 ml zakwasu buraczanego
- 2 kostki rosołowe (najlepiej bulion cielęcy)
- pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- uszka z nadzieniem mięsnym
- 1 l wody
Przygotowanie:
1. W garnku zagotować wodę, dodać kostki bulionowe i pieprz, wymieszać. Wlać zakwas buraczany, doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia.

2. Gotowy barszcz można doprawić wg upodobań sokiem z cytryny, solą i szczyptą cukru. Podawać z ugotowanymi uszkami z mięsem.
DRUKUJ PRZEPIS

Redakcja poleca

REKLAMA