Tostadas - Słownik Kulinarny

Tostadas

Tostadas to coś w rodzaju tortillowej pizzy. Na smażoną na twardo, dużą tortillę nakłada się warstwę dowolnego nadzienia: ciepłą fasolę, marynowane papryczki, kawałki mięsa lub ryby, warzywa. Wszystko z odrobiną śmietany i sera.