Siemieniotka - Słownik Kulinarny

Siemieniotka

Siemieniotka to zupa wigilijna, którą przyrządza się z utłuczonych nasion konopi. Jest koloru szarego, ma specyficzny gorzkawy smak. Podawana z kaszą jęczmienną lub gryczaną. Pochodzi z Śląska.