Pomelo - Słownik Kulinarny

Pomelo

największe owoce z rodziny cytrusów o wadze do 2 kg. Pomelo przypomina wyglądem dużego grejpfruta. Skórka jest żółto-zielona lub różowa, a jej grubość dochodzi nawet do 5 cm. Pomelo obiera się i dzieli tak samo jak pomarańcze. Owoc ten zawiera sporo witaminy C i sole mineralne.