Palinka - Słownik Kulinarny

Palinka

Palinka



Palinkę można przyrządzać również z owoców morwy, gruszy, jabłoni czy czereśni. Zawartość alkoholu może wynosić od 40 do 70 procent w zależności od tego czy była destylowana raz czy dwa razy. Palinkę należy pić w kieliszkach o zwężonych brzegach by lepiej wydobyć jej specyficzny smak. Absolutnie nie wypijamy kieliszka za jednym razem. Powinno się zawartość podzielić na 3 łyki. Zawsze najpierw delektujemy się aromatem, dopiero potem degustujemy. Nigdy nie popijamy palinki i nie przyrządzamy z niej drinków.

Polecamy również: Pigwówka - nalewka z pigwy