Miód manuka - Słownik Kulinarny

Miód manuka

Miód uzyskiwany z kwiatów drzewa manuka, inaczej zwanego drzewem herbacianym. Posiada silne właściwości lecznice, które odkryli już Maorysi. Ma silne właściwości antybakteryjne, leczy grzybicę, łupież, wypryski. Przynosi ulgę przy ukąszeniach owadów. Ma ostry kolor, intensywny zapach i ostry smak.