Leczo - Słownik Kulinarny

Leczo

Leczo to potrawa węgierska przygotowywana z pomidorów, papryki i słoniny duszonych na smalcu. Ten węgierski gulasz warzywny może stanowić dodatek do mięs lub samodzielne danie. Do leczo można także dodać jajka, kiełbasę oraz ryż.