Krowiak podwinięty (grzyb trujący) - Słownik Kulinarny

Krowiak podwinięty (grzyb trujący)

Występowanie krowiaka podwiniętego:


Bardzo pospolity. Owocniki wyrastają często masowo, nawet w?czasie suchej pogody, od?lata do?jesieni, w?lasach liściastych i?iglastych oraz parkach.

Charakterystyka:


Kapelusz o średnicy 4–20 cm, ochrowobrązowy do cynamonowobrązowego. Młody wypukły, z wiekiem rozpostarty z wgłębieniem. Brzeg kapelusza długo podwinięty. Powierzchnia początkowo aksamitna, potem naga, z jedwabistym połyskiem. Blaszki pod spodem u młodych okazów kremowe, potem ochrowobrązowe. Trzon jaśniejszy od kapelusza.