Karambola - Słownik Kulinarny

Karambola

owoc tropikalny z drzewa o nazwie Oskomian pospolity. Karambola, zwana też gwiaździstym owocem, jest żółta, ma podłużny kształt z pięcioma żebrami. Po przekrojeniu owocu w poprzek otrzymujemy pięcioramienną gwiazdę. W smaku karambola jest słodko-kwaśna, spożywa się ją w całości na surowo.