Gąska siarkowa (grzyb trujący) - Słownik Kulinarny

Gąska siarkowa (grzyb trujący)

Występowanie gąski siarkowej:


Dość popularna, często spotykana w Polsce. Pojawia się w okresie od lata do jesieni. Występuje w lasach liściastych i iglastych.

Charakterystyka:


Kapelusz o średnicy 3–7 cm o kolorze od ochrowego do siarkowożółtego. Powierzchnia jego jest sucha, z bardzo drobnymi kosmkami. Pod spodem blaszki w kolorze siarkowożółtym, dość rzadkie i grube. Trzon w tym samym kolorze co kapelusz. Miąższ o bardzo intensywnym, nieprzyjemnym zapachu karbidu.