Chalupas - Słownik Kulinarny

Chalupas

Chalupas to popularna meksykańska przekąska. Są to małe, okrągłe tortille usmażone lub zapieczone z farszem, polane sosem i przybrane sałatą, awokado, pomidorami. Wyglądają bardzo dekoracyjnie, przypominają łódki wypełnione smakowitym nadzieniem.