Cachaça - Słownik Kulinarny

Cachaça

Cachaça to brazylijski alkohol produkowany ze świeżego soku z trzciny cukrowej, o wysokiej zawartości alkoholu. Cachaça ma lekko owocową nutę, smakowo przypomina trochę rum i tequilę. Jest składnikiem popularnego drinka - caipirinhy.