Brownie - Słownik Kulinarny

Brownie

Brownie to rodzaj wilgotnego ciasta czekoladowego, podawanego w formie kwadratów i oblanego czekoladową pomadą. Istnieje bardzo wiele odmian tego ciasta. Ogólnie rzecz biorąc składa się z czekolady, jajek, mąki i cukru.