Borowik szatański (grzyb trujący) - Słownik Kulinarny

Borowik szatański (grzyb trujący)

Występowanie borowika szatańskiego:


Od lipca do października, w lasach liściastych, pod dębami, bukami, na glebach wapiennych. W Polsce bardzo rzadki, głównie na Pogórzu Sudeckim.

Charakterystyka:


Kapelusz barwy wapiennobiaławej, szarobiaławej, do jasnooliwkowoszarej. Rurki pod kapeluszem krwistoczerwone, żółtoczerwonawe, na starość niekiedy oliwkowożółtawe.Trzon karminowoczerwonawy lub na żółtym tle mający czerwoną siatkę. Miąższ białawy do słomkowożółtawego, w trzonie także ochrowożółty, po przekrojeniu trochę siniejący. Zapach starszych okazów nieprzyjemny.