Sałatka z cytrusami i serem

Dla wielbicieli zdecydowanych połączeń smakowych.

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Sałatka z cytrusami i serem
Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja
Liczba porcji: 4
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 2 cykorie
  • 2 pomarańcze
  • 2 serki camembert
  • mały granat
  • 1/2 puszki ananasa
  • 6 łyżek grubo siekanych orzechów laskowych
  • szklanka naturalnego jogurtu
  • 10 łyżek soku ananasowego z puszki
  • skórka otarta z cytryny
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz
Lekka i orzeźwiająca sałatka z cytrusów, mięty i fety - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:

Sprawdź przepis na sałatkę z owocami!

  1. Cykorię opłucz, osusz. 
  2. Oddziel listki.
  3. Pomarańcze dobrze wyszoruj, sparz, obierz ze skórki i ostrym nożem wytnij fileciki z miąższu (bez białych błonek).
  4. Ser pokrój w plasterki.
  5. Ananasa pokrój na spore kawałki.
  6. Z granatu wydłub miąższ.
  7. Na czterech talerzach lub dużym półmisku ułóż listki cykorii, fileciki pomarańczy, ananasa.
  8. Posyp miąższem z granata i orzechami.
  9. Sałatkę polej sosem przygotowanym z jogurtu wymieszanego z sokiem ananasowym, skórką z cytryny, szczyptą cukru, solą i pieprzem.

Sprawdź inne przepisy na sałatki:

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
maja/2 lata temu
wyglada przepysznie, zrobie dzis wieczorem, w lecie poprostu zajadam sie roznego rodzaju salatkami, w polaczeniu z olejem z orzecha wloskiego z oleofarm wiekszosc z nich ma super smak