Składniki:
- 1 melon siatkowany
- szklanka malin
- 2 owoce kiwi
Na sos:
- 50 ml soku pomarańczowego
- łyżka cukru waniliowego
- 2 łyżki likieru pomarańczowego
- łyżka rumu
Do dekoracji:
- 10 dag czerwonych porzeczek
- 2–3 gałązki melisy
Przygotowanie:
- Melon przekrój na pół, usuń pestki. Następnie łyżką do nakładania lodów wydrąż kuleczki miąższu.
- Do kulek melonowych dodaj maliny i pokrojone na półplasterki obrane kiwi. Skrop sokiem pomarańczowym wymieszanym z cukrem waniliowym, likierem pomarańczowym i rumem.
- Sałatkę nałóż do melonowych miseczek. Schłodź w lodówce.
- Udekoruj gałązkami czerwonych porzeczek i listkami melisy.
