Makaronowa sałatka z salami

Użyj dowolnego makaronu - penne, kokardek lub muszelek!

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Makaronowa sałatka z salami
Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja
Liczba porcji: 6
Czas wykonania: 40 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 30 dag dowolnego makaronu
  • 1/2 główki brokułu
  • 4 średnie pomidory
  • mały słoiczek czarnych oliwek
  • 15 dag salami
  • kulka mozzarelli
  • olej z pestek winogron
  • kurkuma
  • suszone oregano
  • ostra papryka
  • sól
  • pieprz
  • świeże listki oregano
Wielkanocna sałatka z brokułami - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:

Sprawdź przepis na sałatkę z makaronem i salami!

  1. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku z dodatkiem szczypty kurkumy.
  2. Odlej, przelej zimną wodą i osącz.
  3. Brokuł podziel na różyczki, gotuj 4 minuty w osolonej wodzie, na sitku przelej zimną wodą, osącz.
  4. Salami i ser pokrój w słupki.
  5. Pomidory pokrój w ćwiartki, oliwki przekrój na pół.
  6. Składniki przełóż do salaterki.
  7. Polej 8 łyżkami oleju, oprósz solą, pieprzem, suszonym oregano, ostrą papryką.
  8. Wymieszaj.
  9. Sałatkę podawaj posypaną świeżymi listkami oregano.

Sprawdź inne przepisy na sałatki:

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)