Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1 por
- 3 garście rukoli
- 5 plastrów ananasa konserwowego
- 10 sztuk pomidorków koktajlowych
- parmezan
Sos winegret – składniki:
- 1 łyżka musztardy (np. Tarsmak)
- 50 ml octu winnego
- 50 ml oleju
- 100 ml soku z ananasa (z puszki)
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
Przygotowanie:
- Wymieszać wszystkie składniki na sos winegret.
- Por dokładnie umyć, białą jego część pokroić w cienkie półkrążki. Dodać rukolę, pokrojonego w cząstki ananasa, pomidorki koktajlowe i wymieszać. Sałatkę polać obficie sosem winegret, na wierzch zetrzeć parmezan.
