sałatka z kurczakiem

napisał/a: veronika77 2012-07-13 17:20
hej,tak szperam w przepisach ale nigdzie nie było sałatki z kurczaka...
zatem przesyłam wam świetny przepis ,szybki i naprawdę dobre.
http://gotowaniemojehobby.blogspot.com/2012/07/saatka-z-kurczakiem.html:D
uwielbiam ją...:)ale wiadomo każdy ma inny gust wszystkim się nie dogodzi...ale może..?:)
napisał/a: kuchareczka 2012-07-26 07:44
polecam sałatka gyros najlepsza
napisał/a: 0sweetness0 2012-09-07 08:56
Gyros faktycznie pycha ,ale sałatka z kurczakiem i mozzarellą bije wszystko na głowę :)

___________________
Kuchnia - Odkrywaj i zbieraj swoje inspiracje z Stylowi.pl
napisał/a: lexieloop 2013-01-07 14:16
ja ostatnio jadłam coś taką sałatkę, którą można jeść i na ciepło i na zimno :)

składniki:
-ryż
-trochę drobno posiekanej cebuli
- gotowana pierś z kurczaka
- zielone oliwki
- rodzynki (te takie większe)
- czerwona papryka

pychotka :)
napisał/a: hanniannia 2015-02-09 14:14
Rozgrzej patelnie bez tłuszczu przez około 2min, obierz w między czasie 3pomidory/1sałatę pekińska/2papryki/1cebulę/przygotuj sobie małe opakowanie kukurydzy/groszku
Podsmaż kurę ja biorę między 0,5-1kg zależy od głodu na oliwie dodaj czosnku/cebulę minimalnie soli + pieprzu i zakrywasz pokrywką ( teraz masz czas na docięcie warzyw i generalne ogarnięcie co się dzieje w kuchni, mieszając co jakiś czas mięso) po około 5-10min max wywalasz mięso a tłuszczu z patelni podsmażasz pomidory by wytraciły trochę pary + paprykę wraz z kukurydzą + groszek3-4min wystarczy.
Pokrój sałatę dodaj 3 łyżki majonezu i dobrze rozmieszaj > potem dodaje małą szczyptę bazylii + oregano > walasz kuraka - mieszasz.
Na koniec warzywa z patelni z sosem (woda z pomidorów + oliwa z kurczaka) mieszasz. I proszę w 15min max 20 masz sałatkę na 2-3 kolacje dla 2 osób :).
napisał/a: smerfetkaaa8 2015-03-25 21:26
Ja taką sałatkę z kurczakiem wzbogacam pysznym sosem z octu balsamicznego, miodu, oliwy, chilli i czosnku.
napisał/a: ana7766 2015-04-11 00:07
sałatka z kurczakiem

Przepis na 6 porcji sałatki z kurczakiem:
50 dag czereśni
2 filety z piersi kurczaka
awokado
1/2 główki sałaty
10 dag roszponki
2 ząbki czosnku
2 łyżki sosu sojowego
4 cm świeżego imbiru
2 łyżki oleju sojowego
sok z 1/2 cytryny
Winegret do sałatki z kurczakiem:
7 łyżek oliwy
2 łyżki octu balsamicznego
zioła prowansalskie
mielona papryka
sól
pieprz
Sposób wykonania sałatki z kurczakiem:

Mięso pokrój, skrop sokiem z cytryny i sosem sojowym. Posyp rozgniecionym czosnkiem i imbirem, wymieszaj. Odstaw na 30 min, zrumień na oleju i ostudź. Na półmisku rozłóż oczyszczoną roszponkę i porwane liście sałaty. Na wierzchu ułóż kurczaka, wydrylowane czereśnie, obrane i pokrojone awokado.
Na winegret: wymieszaj ocet z oliwą. Dopraw papryką, ziołami, solą i pieprzem.
Sałatkę z kurczakiem polej sosem winegret, lekko wymieszaj.
napisał/a: martita8888 2015-07-14 15:46
Ja ostatnio na weselu jadłam pyszną sałatkę z kurczakiem, parmezanem, pomidorkami i chipsami bekonowymi:)
napisał/a: anka_fanka 2015-11-22 22:46
A ja robię taką sałatę z kurczakiem :
Filet z kurczaka kroję na paski 2 cm. o posypuje wegettą oraz startym w palcach oregano. odstawiam na 15 min do lodówki. Następnie posypuję mieszanką maki i tartej bułki, to panierka. Jak macie ochotę na ostro można do panierki dodać tartej papryki.
Kurczaka smażę na na rozgrzanym oleju, szybko lewo prawo, aż się zarumieni. Wkładam w miseczkę i odstawiam do piekarnika 160 st na 10 min.

Sałatę przygotowuję z warzyw jakie mam w domu. Sałata lodowa misi być, pomidor, ogórek, papryka, może też być marchewka tarta i cebula.

Sos jest ważny. Łączę majonez z jogurtem 30/70 dodaję sól, cukier puder, pieprz czarny mielony, sok z cytryny oraz rozgnieciony czosnek. Całość na smakować lekko słodko - kwaśno.

Na gotową sałatę kładę przestudzone kawałki kurczaka, polewam sosem.
Można dodać grzanki z bułki 1x1 cm smażone na maśle.
Pychota, same spróbujcie :) czekam na Wasze opinie...
napisał/a: smerfetkaaa8 2015-12-08 13:40
martita8888 napisal(a):Ja ostatnio na weselu jadłam pyszną sałatkę z kurczakiem, parmezanem, pomidorkami i chipsami bekonowymi:)


Te chipsy bekonowe brzmią dobrze. Muszę w końcu je zrobić, bo widziałam, że często dodawane są zarówno do sałatek jak i zup krem.