POLECAMY

Przepieprzony sos - help :-/

napisał/a: kasia_b, 2008-02-04 22:33
gotowałam pyszny sos pieczarkowy - no i niestety mąż kupił inny pieprz biały niż zwykle miałam i dodałam taka samą ilość co zawsze i okazał się być obecnie sosem palącym - nawet starego wypaliło - może znacie jakieś sposoby co by złagodniało sos - wiem dolać wody mogę ale może jakieś inne sposoby?? dzięki za pomoc
napisał/a: jente8, 2008-02-04 22:38
Wyczytałam gdzieś, że "zbyt ostro przyprawione (także pieprzem) potrawy można ratować dodatkiem mleka (a jeszcze lepiej śmietany)".
napisał/a: ~gość, 2008-02-05 09:48
{option} napisal(a):Wyczytałam gdzieś, że "zbyt ostro przyprawione (także pieprzem) potrawy można ratować dodatkiem mleka (a jeszcze lepiej śmietany)".


Doikładnie. Dodaj trochę śmietany. Sama ostatnio tak łagodziłam sos pieczarkowy