POLECAMY

Gęsty i aromatyczny za każdym razem - sprawdź przepisy na sos do pizzy

Sos do pizzy to idealny dodatek do wytrawnych wypieków, który przygotujesz ze składników dostępnych w domu – sprawdź nasze przepisy!

/ 6 miesięcy temu
Gęsty i aromatyczny za każdym razem - sprawdź przepisy na sos do pizzy Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja

Sos do pizzy przyrządzany na bazie aromatycznych składników doskonale sprawdza się jako dodatek do wytrawnych wypieków. Zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek, gęsty koncentrat lub passata pomidorowa – wszystkie te składniki są bazą do doskonałego sosu do pizzy. Sprawdź nasze przepisy, a pizza będzie wyjątkowa za każdym razem!

Sos do pizzy: przepis

Oto składniki na sos do pizzy:

  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki mąki
  • szklanka mleka
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • ząbek czosnku
  • suszona bazylia
  • 2 łyżki startego parmezanu

Jak zrobić sos do pizzy?

Roztapiamy masło w rondelku i dodajemy wcześniej przesianą mąkę. Mieszamy wszystko dokładnie i pilnujemy, aby nie doprowadzić do przypalenia. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy suszone zioła. Dokładnie mieszamy do połączenia się składników. Tak przygotowany biały sos do pizzy na bazie czosnku idealnie nadaje się dla wszystkich wielbicieli wyraźniejszych smaków.

Sos do pizzy z koncentratu: przepis

Oto składniki na sos do pizzy z koncentratu:

  • koncentrat pomidorowy
  • szklanka wody
  • pół szklanki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • szczypta soli
  • szczypta pierzu
  • suszone oregano
  • łyżka suszonego rozmarynu

Jak zrobić sos do pizzy z koncentratu?

Mieszamy dokładnie koncentrat pomidorowy, wodę i oliwę z oliwek za pomocą łyżki lub trzepaczki. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowany sos do pizzy odstawiamy do przegryzienia się smaków. Schładzamy w lodówce przez około godzinę lub całą noc. Rozsmarowujemy na surowy blat ciasta do pizzy.

Sos do pizzy pomidorowy: przepis

Oto składniki na sos do pizzy pomidorowy:

  • pół kilo pomidorów
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • suszone oregano
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka miodu
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • suszona bazylia

Jak zrobić sos do pizzy pomidorowy?

Wszystkie składniki przekładamy do blendera. Miksujemy do utworzenia gładkiego puree. Dorzucamy sól i pieprz. Tak przygotowany sos do pizzy to prosty składnik, który doskonale sprawdzi się na każdym spodzie do pizzy.

Zobacz inne przepisy na przetwory

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)