Sok i dżem z wiśni - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na sok i dżem z wiśni!

1. Do dolnego pojemnika sokownika wlej wodę i zagotuj.
2. Wiśnie umyj, wydryluj i wrzuć do kosza sokownika. Zasyp 1 kg cukru.
3. Wszystkie części sokownika złóż razem, przykryj i pilnuj, aby woda w dolnym pojemniku cały czas wrzała.
4. Po 30 minutach z rurki zaczynie wypływać gorący sok.
5. Zbierz go do wyparzonych słoików lub butelek i natychmiast zamknij.   
6. Gdy tempo wypływania soku wyraźnie spadnie, sokownik zdejmij z ognia.
7. Pozostałe w pojemniku resztki owoców przełóż do garnka, zasyp pozostałym cukrem i gotuj przez chwilę, aby cukier dobrze się rozpuścił.
8. Przełóż do małych wyparzonych słoiczków, zakręć.

Zobacz więcej przepisów na przetwory:

Jak zrobić konfiturę z granatu?
Przetwory z jagód - 11 przepisów
Maliny w soku własnym - przepis
Przetwory z agrestu - 7 przepisów
Dżem z dyni - przepis