Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 50 dag drobnych pieczarek
- 15 dag szynki w kawałku
- łyżka oliwy lub oleju do smażenia
- średnia cebula
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Zobacz przepis na smażone pieczarki!
- Szynkę pokrój w kostkę i podsmaż z łyżką oliwy.
- Pieczarki i cebulę pokrój w plasterki i podsmaż na tym samym tłuszczu co szynkę.
- Podlej łyżką wody i duś pod pokrywką około 10 minut.
- Kilka minut przed końcem zdejmij pokrywkę, żeby płyn odparował, i potrawę dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.
