Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 5 śledzi solonych z mleczem
- 150 ml przegotowanej zimnej wody
- cukier
- sok z cytryny
- cebula
- mielony pieprz
Przygotowanie:
Zobacz przepis na śledzie w sosie z mlecza!
- Śledzie namocz, oczyść, opłucz.
- Pokrój w dzwonka albo wyfiletuj i pokrój na kawałki.
- Ułóż na talerzu.
- Cebulę obierz, pokrój w krążki albo w niewielką kostkę, przelej wrzątkiem, wystudź.
- Posyp nią śledzie.
- Wyjęty ze śledzi mlecz namocz, oczyść, rozetrzyj.
- Rozcieńcz wodą, dopraw cukrem, sokiem z cytryny, pieprzem.
- Polej śledzie.
