Kulki ryżowe - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na kulki ryżowe!

1. Ryż ugotuj w bulionie z dodatkiem szczypty kurkumy, ostudź.
2. Paprykę pokrój w małą kostkę, przesmaż na oleju.
3. Mozzarellę zetrzyj. Salami pokrój w kostkę.
4. Ryż wymieszaj z jajkami i mąką.
5. Połącz z papryką, mozzarellą i salami. Dopraw do smaku.
6. Z powstałej masy zwilżonymi dłońmi formuj niewielkie kulki.
7. Każdą panieruj w tartej bułce.
8. Kładź na dużą ilość średnio rozgrzanego oleju. Usmaż na złoty kolor.
9. Po zdjęciu z patelni kulki połóż na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Zobacz inne przepisy na przekąski: