Składniki:
- 4 duże cebule
- 15 dag mielonego mięsa
- 2 łyżki oleju
- kawałek czerwonej papryki
- kilka pieczarek
- 3/4 szklanki ugotowanego ryżu
- szklanka bulionu
- łyżka masła
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Zobacz przepis na cebulę faszerowaną mięsem!
- Cebule obierz, gotuj 20 min.
- Odetnij czapeczki, wydrąż środki.
- Miąższ posiekaj, zeszklij na oleju.
- Dodaj mięso, paprykę i pieczarki, przesmaż.
- Podlej połową bulionu, podduś.
- Połącz z ryżem, dopraw.
- Napełnij cebule, podlej bulionem, posyp masłem.
- Piecz 30 minut w temperaturze 190 st. C.
