Tabela temperatur i czasu pieczenia drobiu

Gatunek drobiu	Temp. Pieca w ^oC	Czas pieczenia w min.
Kurczak	200	60
Kaczka	180	50
Gęś	180	65
Bażant	200	50
Indyk 3,5-4,5 kg	190	150-180
Indyk 5-6 kg	190	210-240
Indyk 6,5 – 8,5 kg	190	270-360

Redakcja poleca

REKLAMA