Czy wiesz jak zrobić pierogi z fasolą?

Składniki: 200g fasoli, 150g cebuli, 3 łyżki oleju, sól, pieprz

Przygotować ciasto na pierogi. Fasolę namoczy w zimnej wodzie i odstawić na 5-6h. Następnie ugotować i zmielić w maszynce do mielenia mięsa.

Obraną cebulę pokroić, podsmażyć, dodać fasolę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać.

Farsz nakładać porcjami na wycięte z ciasta krążki. Gotować pierogi w osolonej wodzie do wypłynięcia. Ugotowane pierogi polać olejem.

Puree z dyni - Kasia gotuje z Polki.pl
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)