Korzenny i pikantny zarazem - włącz cynamon do diety już dziś!

Cynamon ma niepowtarzalny aromat, który podkreśla smak każdej potrawy – sprawdź przepis na doskonałą kawę z jego dodatkiem!

/ 4 miesiące temu
Korzenny i pikantny zarazem - włącz cynamon do diety już dziś! fot. Fotolia

Cynamon to inaczej wysuszona kora cynamonowca, pochodząca głównie ze Sri Lanki. Idealnie sprawdza się jako przyprawa do dań na słodko lub wytrawnych z jabłkami. Kawa parzona z dodatkiem laski cynamonu wzmacnia pamięć i smakuje wyśmienicie! Sprawdź, dlaczego warto włączyć tę przyprawę do diety jak najszybciej!

Cynamon na odchudzanie

Trzyma apetyt w ryzach

Cynamon odgrywa ważną rolę w diecie. Osoby starające się utrzymać prawidłowa sylwetkę ciała lub starają się zrzucić parę zbędnych kilogramów powinny jak najszybciej włączyć go do diety. Dodany do posiłków lub napojów wzmaga uczucie sytości na dłużej. Natura tej przyprawy sprawia, że rzadziej mamy ochotę na coś słodkiego. Dodatkowo pomaga w zwalczaniu otyłości brzusznej.

Właściwości lecznicze cynamonu

Przyprawa ta zawiera antyoksydanty nazywane polifenolami i flawonoidami. Można je znaleźć również w owocach, które należą do kategorii tak zwanych superfoods oraz w czerwonym winie i ciemnej, gorzkiej czekoladzie. Te składniki pozwalają walczyć ze stresem oksydacyjnym, który może prowadzić do rozwoju chorób, zwłaszcza w wieku podeszłym.

Regularne spożywanie cynamonu, jako dodatku do deserów, napojów lub dań wytrawnych pozwala wzmocnić serce oraz układ krwionośny. Zapobiega wysokiemu poziomowi złego cholesterolu, trójglicerydów oraz wysokiemu ciśnieniu krwi.

W trosce o zdrowie jamy ustnej warto spożywać cynamon jako idealny środek bakteriobójczy. Pozwala zwalczać nieświeży oddech, próchnice zębów, paradontozę oraz infekcje tworzące się w jamie ustnej. Przygotowując lekką płukankę na bazie tej rośliny możemy uzyskać skuteczny środek odświeżający, który doskonale zastępuje zwykły płyn do płukania ust.

Kawa z cynamonem

Oto składniki na kawę z cynamonem:

  • kawa ziarnista
  • 2 kawałki cynamonu
  • gorąca woda
  • szczypta cukru
  • 4 łyżeczki mleka

Jak zrobić kawę z cynamonem?

Mielimy ziarna kawy w młynku. Dodajemy kawałek cynamonu i mielimy. Wsypujemy całość do szklanego pojemnika do french press. Wlewamy gorąca wodę i dodajemy resztę cynamonu. Parzymy przez 5 minut, a następnie przyciskamy całą mieszankę do dna naczynia. Następnie serwujemy na ciepło lub zimno z dodatkiem mleka.

Zobacz inne porady kulinarne

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)