Tarta z fasolką szparagową - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na tartę z fasolką szparagową!

1. Wymieszaj przesianą mąkę, odrobinę soli, wodę i posiekaną zieleninę.
2. Szybko zagnieć ciasto (gdy będzie zbyt twarde, dolej trochę wody, gdy zbyt rzadkie - wsyp nieco mąki).
3. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż na pół godziny do lodówki.
4. Fasolkę szparagową ugotuj na półtwardo.
5. Ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj, przełóż do 2 niewielkich prostokątnych form do tarty, brzegi odkrój i odłóż.
6. Spody nakłuj widelcem i podpiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C przez 10 minut.
7. Jajka, jogurt i twarożek wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem.
8. Wyjmij tarty, rozlej nadzienie, wierzch udekoruj fasolką, pokrojonymi pomidorami i kawałkami ciasta.
9. Piecz około 25-30 minut. Udekoruj natką pietruszki.

Zobacz więcej przepisów na tarty:

Tarta z cukinią i bakłażanem - przepis
Tarta z brokułami i mięsem - przepis
Tarta cebulowa z boczkiem - przepis
Tarta z ricottą i mascarpone - przepis