Przygotowanie: 30 min
Składniki na 10 porcji:
- 2 kg szynki wieprzowej bez kości
- po 10 dag obranych migdałów i łuskanych pistacji
- pół szklanki śmietany
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki oliwy
- sok z cytryny
- sól, pieprz
Na marynatę:
- 0,7 l białego wytrawnego wina
- kieliszek koniaku
- 2 cebule
- po 5–6 ziaren ziela angielskiego, jagód jałowca, pieprzu, goździków i liści laurowych
- 4 ząbki czosnku
- 2 gałązki tymianku i rozmarynu
Sposób wykonania:
1. Szynkę umyj, osusz, natrzyj solą i pieprzem. Włóż do naczynia z pokrywką razem z pokrojoną cebulą, ząbkami czosnku, gałązkami ziół i przyprawami. Zalej winem i koniakiem. Przykryj i wstaw do lodówki na 1–2 dni. Kilka razy mięso obróć.
2. Zamarynowaną szynkę osusz. Zrób w mięsie nakłucia, wsuń w nie po kilka pistacji i migdałów. Zwiąż mięso, formując pieczeń.
3. Na patelni rozgrzej oliwę, zrumień mięso ze wszystkich stron. Przełóż do brytfanki. Posmaruj miodem i podlej dwiema szklankami marynaty.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni. Piecz około 2 godzin, obracając i polewając wytworzonym sosem.
5. Sos z pieczenia wymieszaj ze śmietaną i zagotuj. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Podawaj do pieczeni.
Szynka faszerowana pistacjami - przepis
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.