Spaghetti z dyni

Do tego dania najlepiej użyć dyni makaronowej!

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Spaghetti z dyni
www.beatapolatynska.pl/licencja
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • dynia makaronowa
  • kilka bardzo dojrzałych pomidorów
  • 1/2 cebuli
  • ząbek czosnku
  • pęczek bazylii
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • prażone pestki dyni
  • starty ser żółty
  • oliwa
Tarta z dynią i szpinakiem - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:

Zobacz przepis na spaghetti z dyni!

  1. Dynię ugotuj w całości w dużym garnku (przez około 40 minut).
  2. Ugotowaną przekrój na pół, wyjmij gniazdo nasienne i porozdzielaj miąższ, który zbudowany jest z cienkich nitek.
  3. Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę, dodaj pokrojone drobno pomidory i czosnek.
  4. Dopraw solą, pieprzem i cukrem.
  5. Posiekaj bazylię i dodaj pod koniec gotowania.
  6. Na gotowy sos przełóż "makaron" dyniowy, zamieszaj i jeszcze chwilę podgrzewaj (makaron z dyni jest bardzo jędrny i nie rozpada się szybko).
  7. Podawaj z serem, oliwą, posypany pestkami.

Zobacz inne przepisy z dynią:

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
/rok temu
spaghetti z dyni? no chyba ktoś sobie kpi. spaghetti to musi być tylko boloniese