Kurczak z brokułem

Do zawijanego kurczaka z brokułem możesz dodać tarty ser.

DRUKUJ PRZEPIS
Kurczak z brokułem
A. Rogaliski
Liczba porcji: 4
Czas wykonania: 50 min
Ilość kalorii: 300 kcal
Poziom trudności: średni
Składniki:
  • podwójna pierś z kurczaka
  • szklanka małych różyczek brokułu
  • posiekana średnia cebula
  • 4 łyżki tartego sera żółtego
  • łyżeczka tymianku
  • 2 łyżeczki zielonej czubrycy lub łyżeczka przyprawy uniwersalnej do potraw
  • pieprz
  • sól
  • olej
Kurczak po marokańsku - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:
  1. Brokuły blanszuj 3 minuty w lekko osolonej wodzie, osącz. Cebulę przesmaż na łyżce oleju. Ostudzone warzywa wymieszaj z serem i tymiankiem.
  2. Pierś przekrój na 4 sznycle, lekko rozbij, jedną stronę posyp czubrycą lub przyprawą do potraw i pieprzem. Nałóż farsz i zwiń w zgrabną roladkę. Cztery kawałki foli aluminiowej posmaruj olejem, ułóż zrazy i zwiń. Piecz ok. 30 min (200 st.) lub gotuj 35 min na parze. Podawaj z ryżem i ugotowanymi buraczkami z jogurtem.
DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)