Pierogi z fetą - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na pierogi z fetą!

1. Z mąki, masła, octu, jednego jajka i dużej szczypty soli zagnieć kruche ciasto.
2. Zawiń je w folię spożywczą, włóż na godzinę do lodówki.
3. Ser feta dokładnie rozetrzyj z pieprzem i posiekanym czosnkiem.
4. Dodaj opłukane posiekane zioła, drobno pokrojone pomidory i oliwki, wymieszaj.
5. Ciasto dość cienko rozwałkuj (wcześniej możesz je umieścić między dwoma arkuszami papieru do pieczenia).
6. Szklanką wykrawaj z niego krążki.
7. Na każdy kładź po łyżce farszu, dokładnie zlep brzegi.
8. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
9. Ułóż na niej pierogi.
10. Każdy posmaruj jajkiem rozmieszanym z odrobiną wody.
11. Blachę z pierogami wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C i i piecz około 25 minut.
12. Podawaj na ciepło lub zimno.

Zobacz inne przepisy na pierogi: