4 przepisy na sycące dania jednogarnkowe. Zobacz jak przygotować chłopski garnek!

Chłopski garnek to klasyczne rozgrzewające danie, które doskonale sprawdzi się podczas jesiennych chłodów – sprawdź nasze pomysły!

/ 3 tygodnie temu

Chłopski garnek przyrządzany na bazie aromatycznej kiełbasy śląskiej, jałowcowej lub zwyczajnej możemy urozmaicić kolorowymi warzywami. Świetnie sprawdzi się marchewka, dynia, ziemniaki czy kabaczek. Najlepiej wykorzystać sezonowe składniki doprawiając rozgrzewającym chili, cynamonem lub pieprzem ziarnistym. Sprawdź przepisy na sycące dania jednogarnkowe!

Chłopski garnek przepis

Oto składniki na chłopski garnek:

  • pętko kiełbasy
  • pół dyni
  • 3-4 duże ziemniaki
  • 2 papryki
  • cukinia
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • słodka papryka w proszku

Jak zrobić chłopski garnek?

Kiełbasę kroimy na mniejsze plasterki. Dynię obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze plasterki. Ziemniaki dokładnie myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Paprykę sparzamy pod gorącą wodą i siekamy w paseczki. Tak przygotowane składniki przekładamy do dużego garnka i dolewamy wodę. Dusimy pod przykryciem przez 45 minut do miękkości. Doprawiamy do smaku dodatkową ilością pieprzu lub soli. Tak przygotowany chłopski garnek jest doskonałym daniem jednogarnkowym. Podajemy go okraszając śmietaną.

Zobacz inne przepisy na dania jednogarnkowe

 

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
/2 tygodnie temu
Uwielbiam dania jednogarnkowe. Ważna jest podstawa takiego dania czyli to jak przygotujemy sos. Ja do wszystkich sosów dodaję trochę bulionu warzywnego Krakus. Podkreśla smak i danie smakuje jeszcze lepiej. Kiedy zamiast tego dawałem kostkę rosołową, ale one mają dużo gorszy skład i smakują sztucznie.