Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1 kurczak (ok. 1,5 kg)
- 4 jabłka
- 2 łyżki majeranku
- cukier
- przyprawa do drobiu
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Zobacz przepis na kurczaka pieczonego!
- Sprawionego kurczaka natrzyj solą, pieprzem i przyprawą do drobiu.
- Odstaw na godzinę w chłodne miejsce.
- Jabłka obierz i pokrój na ćwiartki.
- Połowę wymieszaj z łyżeczką cukru i odrobiną majeranku i włóż do środka kurczaka. Zaszyj.
- Kurczaka ułóż na blaszce i wstaw do nagrzanego piekarnika.
- Piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni C.
- Od czasu do czasu podlewaj odrobiną wody i wytwarzającym się sosem.
- 10 minut przed końcem pieczenia wyjmij mięso z piekarnika.
- Na blaszce ułóż pozostałe jabłka.
- Kurczaka i owoce posyp majerankiem, wstaw ponownie do pieca.
- Podawaj z buraczkami.
