Przepis na sok marchewkowy - pomysł Beaty Pawlikowskiej

W książce Beaty Pawlikowskiej pod tytułem "Soki i koktajle świata" znajdziecie mnóstwo ciekawych przepisów! Zobaczcie jeden z nich!

1. Mango umyj.
2. Przekrój je nożem wzdłuż (dookoła pestki).
3. Chwyć w dłonie obie połówki owocu i przekręć je w odwrotne strony - w ten sposób odczepisz je od pestki.
4. Przekrój połowy na ćwiartki. Dzięki temu łatwo wyjmiesz pestkę.
5. Chwyć ćwiartkę mango za dwie końcówki i palcami wywróć miąższ na drugą stronę, tak żeby skórka była wklęsła, a żółty miąższ wypukły.
6. Teraz łatwo odkleisz miąższ od skórki.
7. Pomarańczę obraną z zewnętrznej, pomarańczowej skórki, pokrój na ósemki.
8. Umyte jabłko pokrój na ósemki razem ze skórką.
9. Marchewki obierz, umyj, pokrój na kawałki.
10. Zrób sok w wyciskarce, dodając składniki na przemian, żeby wzajemnie się przenikały.

Więcej świetnych przepisów Beaty Pawlikowskiej znajdziecie w książce "Soki i koktajle świata" (wydawnictwo Edipresse Książki) - już w sprzedaży!

Zobacz też kilka przepisów na pierogi:

Pieczone pierogi ze szpinakiem
Pierogi ze śliwkami
Pierogi z kaszą gryczaną
Pierogi litewskie z kaszą
Pierogi z bananami