Przygotowanie 20 minut * leżakowanie 7 miesięcy
Składniki na 1,5 litra nalewki malinowej:
- 50 dag malin
- 0,5 l spirytusu 96 proc.
- 0,5 l wody
- 15 dag cukru
Sposób wykonania:
- Maliny przebierz, oczyść. Wsyp do szklanego słoja, lekko rozgnieć, zalej spirytusem.
- Słój zamknij, odstaw na 3 tyg. w ciepłe miejsce.
- Po tym czasie zlej płyn znad owoców, przecedź go przez sito wyłożone bibułą.
- Z wody i cukru ugotuj syrop, przestudzony dodaj do alkoholu, odstaw na tydzień.
- Przefiltruj, rozlej do butelek. Nalewka malinowa powinna dojrzewać 6 miesięcy.
Domowe nalewki - forum >>
