Smoothie to zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców, o gęstej i kremowej konsystencji.
Ojczyzną tych zdrowych i smacznych napojów są Stany Zjednoczone, gdzie przygotowywano je już w latach 30-tych. Ale prawdziwy szał przyszedł w latach 60-tych, gdy Amerykanie zaczęli interesować się zdrowym odżywianiem. Pierwszym smoothie, który oficjalnie pojawił się w sprzedaży jako produkt zastrzeżony, był „California Smoothie”, który zawierał owoce, wyciśnięty z nich sok oraz lód.
Fot. Depositphotos
Smoothie przygotowuje się miksując świeże lub mrożone owoce z lodem. Jego gęsta konsystencja przypomina mleczny koktajl, jednak prawdziwe smoothie nie zawiera produktów nabiałowych.
Ta witaminowa bomba jest bardzo sycąca i niskokaloryczna. Idealnie nadaje się zarówno na śniadanie, kolację czy deser.
Zobaczcie kilka ciekawych przepisów na pyszne smoothie, które dzięki bogactwu składników odżywczych doda wam energii i wzmocni organizm.
Smoothie truskawkowo-bananowe
Składniki:
- 3 banany
- garść truskawek
- 250 ml soku pomarańczowego
- kostki lodu
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Smoothie wieloowocowe
Składniki:
- 3 banany
- garść truskawek
- szklanka arbuza
- kostki lodu
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Smoothie brzoskwiniowe
Składniki:
- 3 banany
- 2 brzoskwinie
- szklanka soku brzoskwiniowego
- kostki lodu
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Smoothie ananasowe z mango
Składniki:
- mango
- 3 plastry ananasa
- pomarańcza
- kostki lodu
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Smoothie jagodowe
Składniki:
- 2 banany
- szklanka jagód
- kostki lodu
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Zobacz też: Owocowe smoothie z jogurtem