POLECAMY

Rogale świętomarcińskie: gdzie kupić najlepsze?

Cukierni, które mają prawa do używania nazwy "Rogal Świętomarciński" jest w Poznaniu i okolicach około 100. Ale gdzie kupić najsmaczniejsze rogale świętomarcińskie? Wystarczy obejrzeć zdjęcia...

/ 5 miesięcy temu

Rogale świętomarcińskie to tradycyjne wypieki z nadzieniem z białego maku, które są przyrządzane w Wielkopolsce z okazji Dnia Świętego Marcina. Co roku jest on obchodzony 11 listopada.

Wbrew pozorom, nadanie rogalikowi tej nazwy wcale nie jest proste. Jest ona oficjalnie zarejestrowana, więc aby piekarnia albo cukiernia mogła określić swoje wypieki jako świętomarcińskie, musi uzyskać certyfikat specjalnej kapituły i spełnić szereg wymogów związanych z jakością i konsystencją wyrobu. Jeśli zastanawiacie się, gdzie w Poznaniu kupić najlepsze rogale świętomarcińskie, zerknijcie do naszej galerii!

Fawor

To nie jeden mały sklepik, ale nieźle rozwinięta sieć. Punkty, w których możemy je nabyć są rozsiane po mieście, gdyby jednak ktoś nie trafił: www.fawor.pl

Cena: 33,50 zł/kg

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (7)
/3 lata temu
W Specjalach Regionalnych i na www.rogalmarcinski.pl są tylko te z certyfikatem
/3 lata temu
[quote=~promotor] Tradycyjne rogale marcińskie z Wielkopolski są sprzedawane w Złotych Tarasach, na I p. obok sklepu Zary [/quote] taa, tyle że bez certyfikatu
/3 lata temu
rogale świętomarcińskie to typowo poznański przysmak, wiec najlepiej kupować tam. podobno te dostępne poza 11.11 to nie są do końca prawdziwe, bo z racji ceny maku białego, zastępowany jest on czarnym. ja jednak pokusiłam się ostatnio o domowym wyrób, według tego przepisu - http://artkulinaria.pl/rogale-swietomarcinskie-oryginalny-przepis tyle że zamiast cukru dodałam stevii base, żeby nieco obniżyć kalorycznośc ;] wyszły pyszne, po jednym zjedliśmy jeszcze jak były ciepłe :)
POKAŻ KOMENTARZE (4)