Liczba porcji: 8
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 8 tortilli
- 400 g piersi z kurczaka
- papryka w proszku
- kilka liści sałaty, np. lodowej
- pół czerwonej papryki
- pół żółtej papryki
- awokado
- cebula
- zielony ogórek
- olej
Na sos:
- 1 szklanka majonezu
- 2 łyżki miodu
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
1. Piersi kurczaka pokrój na podłużne kawałki.
2. Oprósz solą, pieprzem i papryką, obsmaż na oleju.
3. Majonez wymieszaj z miodem.
4. Pomidory pokrój w dużą kostkę.
5. Sałatę umyj i wysusz.
6. Ogórka obierz i pokrój na długie kawałki.
7. Paprykę pokrój w paski, cebulę w piórka.
8. Tortille podgrzej (np. na suchej patelni lub w piekarniku).
9. Na każdej tortilli połóż liść sałaty i wyłóż na niego kawałki kurczaka i warzywa.
10. Całość polej sosem.
11. Zwiń ściśle, otaczając plackiem nadzienie.
