KREWETKI: przepis na krewetki, makaron z krewetkami i inne

Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja

Krewetki można, bez zbędnej przesady, określić jako najbardziej znane i najczęściej spożywane owoce morza. Ich smak jest wyjątkowo delikatny, a przyrządzenie stosunkowo proste. Nie musisz przygotowywać skomplikowanych dań - wystarczy np. podpiec je w piekarniku z dodatkiem czosnku i cebuli, a także przypraw. Krewetki z czosnkiem nie są jednak jedynym pomysłem: możesz też przyrządzić np. makaron z krewetkami lub sałatkę.

Przepis na krewetki z chili i limonką

Oto składniki na krewetki z chili i limonką:

• 50 dag dużych krewetek,
• papryczka chili,
• 2 ząbki czosnku,
• sok wyciśnięty z dwóch limonek,
• 3 łyżki masła,
• posiekana kolendra lub natka,
• sól,
• pieprz.

Jak przyrządzić krewetki z chili i limonką? Krewetki polej sokiem z limonki, odstaw na 20 minut. Na rozpuszczonym maśle podsmaż posiekany czosnek oraz chili. Dodaj osączone krewetki, oprósz całość solą i pieprzem. Smaż przez 10 minut uważając, aby krewetki nie stały się twarde. Posyp natką oraz polej sokiem z pozostałej limonki.

Przepis na pierożki Dim Sum z krewetkami

Oto składniki na pierożki z krewetkami:

Na ciasto:

• 25 dag mąki,
• jajko,
• szczypta soli,
• łyżeczka cukru,
• 1/2 szklanki mleka,
• łyżka masła,
• 25 g drożdży

Na nadzienie:

• 15 dag obranych krewetek,
• 25 dag warzywnej mieszanki chińskiej,
• 2 łyżki sosu sojowego,
• 2 łyżeczki octu ryżowego,
• 2 łyżki oleju,
• sos sojowy do maczania.

Jak zrobić pierożki z krewetkami? Wodę podgrzej, rozpuść drożdże, wsyp cukier i szczyptę soli. Odstaw, aby rozczyn zaczął pracować. Mąkę przesiej. Wbij jajko i dodaj roztopione masło. Wlej rozczyn i wyrób ciasto. Ciasto na pierogi przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.

Przygotuj nadzienie: na rozgrzanym oleju podsmaż mieszankę chińską. Dodaj posiekane krewetki. Dopraw sosem sojowym i octem. Gotowe ciasto wyłóż na stolnicę i jeszcze raz zagnieć. Rozwałkuj na półcentymetrowy placek i wycinaj metalową obręczą krążki o średnicy 9-10 cm. Na środku każdego placka połóż łyżeczkę farszu i dokładnie zlep u góry. Pierożki z krewetkami przykryj ściereczką i ponownie odstaw na 20 minut.

Gdy pierożki podrosną, ułóż je w naczyniu do gotowania na parze i gotuj przez mniej więcej 15 minut. Podawaj z sosem sojowym.

Przepis na sałatkę z krewetkami

Oto składniki na sałatkę z krewetkami:

• 300 g krewetek koktajlowych bez zalewy,
• 1 melon,
• 1 awokado,
• sok z 1 cytryny,
• 1/2 sałaty,
• listki świeżej mięty do dekoracji

Na sos koktajlowy:

• 1 szklanka majonezu,
• 1/2 szklanki ketchupu,
• sok z limonki,
• tabasco,
• 100 ml koniaku,
• sól,
• biały pieprz.

Jak zrobić sałatkę z krewetkami? Wszystkie składniki sosu do sałatki zmiksuj, dopraw do smaku. Awokado i melona obierz, pokrój w kostkę. Przełóż je do miski, skrop sokiem z cytryny. Dodaj krewetki i sos,
dokładnie wymieszaj. Gotową sałatkę z krewetkami podaj na sałacie z dodatkiem świeżych listków mięty.

Zobacz więcej książek kucharskich redakcji Polki.pl

Poniżej znajdziesz jeszcze 46 przepisów na krewetki:

Krewetki z grilla - najlepszy, błyskawiczny przepis na pyszne owoce morza

Krewetki z grilla przygotujesz w kilka minut. Namocz je w marynacie z dodatkiem pietruszki, czosnku i pieprzu kajeńskiego, a następnie grilluj je 2-3 minuty z każdej strony, aż do pięknego, różowo-złotego koloru.

Curry krewetkowe z zielonymi warzywami

Krewetki tygrysie w połączeniu z curry, brokułami, szparagami i cebulą. Indyjskie danie na ostro.

Peruwiańska zupa z krewetek - chupe de camarones

Peruwiańska kuchnia może poszczycić się bogactwem smaków, mimo wszystko znana jest głównie z owoców morza i przygotowanych z nich dań. Jedną z popularniejszych potraw, która znalazła się na liście „7 najwspanialszych dań Peru” jest właśnie tytułowe chupe de camarones.

Krewetki smażone - przepis video

Orientalny powiew w twojej kuchni: oto aromatyczne krewetki smażone!

Sajgonki – najprostsze przepisy wegański i z krewetkami

Oto dwa proste przepisy na zdrowe sajgonki, które przygotujesz w kilkanaście minut!

Sałatka z owocami morza - przepis video

Efektowna i pyszna!

Pikantne krewetki - przepis składniki i przygotowanie

Aromatyczne i smakowite!

Sałatka z grillowanymi krewetkami i szpinakiem - przepis

Z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem!

Pierożki z krewetkami - przepis składniki i przygotowanie

Do farszu dodaj też m.in. ogórka i imbir!

Grillowany pstrąg z krewetkami - przepis składniki i przygotowanie

W pysznym sosie pomidorowym - pomysł na nietypowe danie z grilla!

Spaghetti z krewetkami

Efektowne danie - krewetki uwięzione w zwojach makaronu!

Krem z dyni z krewetkami tygrysimi – przepis

Oto przepis na pyszną zupę-krem z dyni z krewetkami tygrysimi – polską zupę z odrobiną egzotyki!

Sałatka z krewetkami - przepis składniki i przygotowanie

Idealna na każdą okazję - przyjęcie, imprezę lub grilla.

Sakiewki z krewetkami - przepis składniki i przygotowanie

Pyszne danie kuchni chińskiej!

Czosnkowe krewetki w pomidorach i mleku kokosowym - Kasia gotuje z Polki.pl [video]

Owoce morza, rozpływające się w ustach pomidory i wspaniały aromat czosnku... Jeszcze tylko mleko kokosowe i naszą egzotyczną ucztę czas zacząć!

Danie z woka z krewetkami - przepis, przygotowanie i składniki

Poznaj orientalny smak kuchni azjatyckiej!

Sałatka z krewetkami

Świetna jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie!

Krewetki przepis Magdy Gessler

Bogactwo smaku krewetki kryje się w jej głowie...

Szaszłyki z krewetkami

Dla fanów owoców morza!

Risotto z bobem i krewetkami

Na obiad czy na kolację?

Sałatka z makaronem i krewetkami - przepis

Połączenie makaronu oraz owoców morza, jakimi są krewetki, stanowi dobry wybór na danie obiadowe lub sycącą przekąskę. Wypróbuj nasz przepis!

Spaghetti z krewetkami - przepis

Spaghetti z krewetkami z dodatkiem suszonych pomidorów będzie smakowało wyśmienicie, jeśli krewetki nie będą zbyt długo podgrzewane.

Terrina z krewetkami i szparagami - przepis

Terrina z krewetkami i szparagami to bardzo dobry pomysł na danie z pysznymi nowalijkami i owocami morza!

Krewetki z ananasem z grilla - przepis

Grillowanae owoce morza to dobry pomysł na urozmaicenie wiosennej garty dań! Zobacz nasz przepis na grillowane krewetki!

Krewetki i sola z grilla - przepis

Owoce morza oraz ryby przyrządzone na grillu są wyśmienite! Przekonaj się o tym! Zobacz przepis na krewetki i solę z grilla!

Sałatka z krewetkami - przepis

Sałatka z krewatkami, szpinakiem i kaparami nadaje się idealnie na przekąskę - nie tylko podczas świąt wielkanocnych!

Koktajl krewetkowy z sosem cytrusowym z imbirem i kroplą winiaku - przepis

Wykwintny i lekki posiłek z afrodycjakami - owocami morza, orzechami, jajkami i pikantnymi przyprawami - rozpali zmysły i pobudzi wyobraźnię.

Sałatka krewetkowa w grejpfrucie - przepis

Jedzenie cytrusów w zimie zdecydowanie podwyższa odporność.

Koktajl krewetkowy - przepis na przekąski

Koktaj krewetkowy z sosem na bazie majonezu. Sprawdź przepis na karnawałowe przekąski!

Pizza z krewetkami, rukolą i nagietkiem

Przepis na letnią, kolorową pizzę - z krewetkami, rukolą i nagietkiem.

Jak zrobić sajgonki z nadzieniem krewetkowym?

Sajgonki to bardzo popularne danie kuchni wietnamskiej. Obok farszów mięsnych i warzywnych, do żelaznego repertuaru należą również nadzienia z krewetek.